キーワード:sensory property の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2E132 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 異なる材質の樽を用いて貯蔵した焼酎の官能特性について Sensory properties of the Shochu stored using the cask of different materials ○長船 行雄、上垣内 宏司、池田 優理子、韓 錦順、篠田 典子、向井 伸彦、奥田 将生 ○Yukio OSAFUNE, Hiroshi KAMIGAKIUCHI, Yuriko IKEDA, Jinshun HAN, Noriko SHINODA, Nobuhiko MUKAI, Masaki OKUDA 酒類総合研究所 National Research Institute of Brewing / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
