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キーワード:sphingoid bases の検索結果

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4D001
2025/03/07 13:15
ポスター・展示会場
食品に含まれるスフィンゴ脂質の包括的定量解析と摂取量の推定
Comprehensive quantitative analysis of sphingolipids in foods and estimation of their intake
○菅原 達也1、小笠原 陽香1、真鍋 祐樹1、石川 寿樹2
○Tatsuya SUGAWARA1, Haruka OGASAWARA1, Yuki MANABE1, Toshiki ISHIKAWA2
1京大院農、2埼玉大院理工
1Kyoto Univ., 2Saitama Univ.
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