キーワード:ultra high-speed GC の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2D030 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 濃口醤油の冷蔵保存期間中の香気特性変化の解析 Analysis of changes in aroma characteristics of strong soy sauce during refrigerated storage ○丸石 優紀1、脇山 元気2、植木 達朗2、石川 洋哉1 ○Yuki MARUISHI1, Motoki WAKIYAMA2, Tatsuro UEKI2, Hiroya ISHIKAWA1 1福女大院、2福岡醤油醸造組合 1Fukuoka Women’s Univ., 2Fukuoka Shoyu Jyozo K. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
