氏名:ChisatoKATAYAMA の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 5D036 2025/03/08 14:15 ポスター・展示会場 鉄イオン存在下でのリノール酸酸化に対する各種抗酸化物の持続的な抑制効果 Persistent Inhibitory Effects of Antioxidants on Linoleic Acid Oxidation in the Presence of Iron Ions ○南 育子1,2、松尾 風優香1、清田 芽衣3、餅田 浩基4、片山 知里4、丸石 優紀3、石川 洋哉1,3 ○Ikuko MINAMI1,2, Fuyuka MATSUO1, Mei KIYOTA3, Hiroki MOCHIDA4, Chisato KATAYAMA4, Yuki MARUISHI3, Hiroya ISHIKAWA1,3 1福岡女子大、2山形県立米沢栄養大、3福岡女子大院、4(株)鈴与総合研究所 1Fukuoka women's Univ., 2Yamagata Pref. Yonezawa Univ., 3Grad. School Health & Environ. Sci., Fukuoka Women’s Univ., 4Suzuyo Research Institute Co., LTD / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
