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氏名:KazuhiroIWASHITA の検索結果

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2E108
2025/03/05 14:15
ポスター・展示会場
酒米産地の違いによる高精白（50％精米）の清酒醸造および清酒メタボロームへの影響
The effect of the differences in cultivation areas of sake rice on 50% rice-polished sake brewing and sake metabolome
○木下 綾華1、柚山 泰成1,2、ユン ソンジェ1,3、小松 夕子1、小林 拓嗣1、平吉 明日香1、向井 伸彦1、岩下 和裕1,2,3
○Ayaka KINOSHITA1, Taisei YUYAMA1,2, Sengjae YUN1,3, Yuko KOMATSU1, Takuji KOBAYASHI1, Asuka HIRAYOSHI1, Nobuhiko MUKAI1, Kazuhiro IWASHITA1,2,3
1酒類総合研究所、2広島大院・統合生命、3広島大・工
1NRIB, 2Grad. Sch. Integr. Sci. Life, Hiroshima Univ., 3Sch. Eng., Hiroshima Univ.
2E136
2025/03/05 14:15
ポスター・展示会場
米タンパク質に対するモノクローナル抗体による精米後残存糠層の検出
Immuno-histochemical detection of remaining rice bran by monoclonal antibodies against rice proteins
○大倉 哲也1、織田 健2、岩下 和裕2
○Tetsuya OOKURA1, Ken ODA2, Kazuhiro IWASHITA2
1元食総研、2酒類総研
1exNFRI, 2NRIB
3E125
2025/03/06 13:15
ポスター・展示会場
Chromosome-level genome assembly reveals significant structural variations and extensive chromosomal rearrangements in Aspergillus oryzae species
○Sharon Marie BAHENA-GARRIDO1, Masahiro EZAKI2, Akito NISHIZAWA2, Ryousuke KATAOKA1, Kazuhiro IWASHITA1
1NRIB, 2GeneBay, Inc.
3E126
2025/03/06 14:15
ポスター・展示会場
麹菌群総合ゲノムデータベース（CAoGDX）の公開について
Release of CAoGDX (Comprehensive Aspergillus oryzae genome database across the clades)
○片岡 涼輔1、BAHENA-GARRIDO Sharon Marie1、小林 拓嗣1、織田 健1、岩下 和裕1,2
○Ryousuke KATAOKA1, Sharon Marie BAHENA-GARRIDO1, Takuji KOBAYASHI1, Ken ODA1, Kazuhiro IWASHITA1,2
1酒総研、2広大院・統合生命
1NRIB, 2Univ. Hiroshima, Grad. School of Integrated Sciences for Life
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