氏名:RyokiTSUJI の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2D039 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 風味の言語化・解析AIを活用した新規食品素材探索法 Novel method for discovering food Ingredients using AI for flavor language processing and analysis 辻 凌希1,2、伊藤 豊実1,2、寺田 祐子1、○伊藤 圭祐1,2 Ryoki TSUJI1,2, Toyomi ITO1,2, Yuko TERADA1, ○Keisuke ITO1,2 1静岡県大院薬食、2合同会社DigSense 1Guraduate School of Univ. of Shizuoka, 2DigSense, LLC / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
