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2026/03/10 10:12

一般講演

A6

フロログルシノール配糖化酵素の探索・解析
Screening and analysis of glycosyltransferase of phloroglucinol

○小島 亮介¹竹内 道樹^1,2柴田 敏行⁴上田 誠³小川 順³黒田 浩一^1,2
○Ryosuke KOJIMA¹ Michiki TAKEUCHI^1,2 Toshiyuki SHIBATA⁴ Makoto UEDA³ Jun OGAWA³ Kouichi KURODA^1,2

¹京工繊大・院工芸科学、²京工繊大・分子化学、³京大院農、⁴三重大地球環境セ
¹Kyoto Inst. Technol. Grad. Sch. Sci. Technol., ²Kyoto Inst. Technol. Fac. Mol. Chem. Eng., ³Kyoto Univ., ⁴Mie Univ.

glycosyltransferase / screening / polyphenol