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2A6pm07
一般講演
A6
ビタミンB3関連物質を高生産する乳酸菌の検索とその生合成経路について
Biosynthetic pathway of vitamin B3-related compounds in lactic acid bacteria
○北崎 愛子1櫻間 春子2道羅 英夫3西川 孝治4井戸垣 秀聡4吉田 信行1
○Aiko KITAZAKI1 Haruko SAKURAMA2 Hideo DOHRA3 Kouji NISHIKAWA4 Hideaki IDOGAKI4 Nobuyuki YOSHIDA1
1静大院・総合科技、2京都先端大・バイオ環境、3静大・グリーン研、4大阪ソーダ事業開発本部
1Grad.Sch.,Shizuoka Univ., 2Kyoto Univ. of Adv. Sci., 3RIGST,Shizuoka Univ,, 4Osaka Soda Co., Ltd.
nicotinamide mononucleotide / lactic acid bacteria / nicotinamide adenine dinucleotide
要旨 (PDF)
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