2B2pm04 2026/03/10 14:00 一般講演 B2 シクロデキストリンに包接したオリザノールの抗酸化能に関する研究 Study on Antioxidant Activity of γ-Oryzanol / Cyclodextrin Inclusion Complex ○岩舘 彩華小河 重三郎山本 久美子丹羽 光一○Ayaka IWADATE Shigesaburo OGAWA Kumiko YAMAMOTO Koichi NIWA 東農大院生物産業 Tokyo Univ. Agricul. γ-Oryzanol / Cyclodextrin / Antioxidant activity
