キーワード:Antioxidant activity の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2B2pm04 2026/03/10 14:00 B2 シクロデキストリンに包接したオリザノールの抗酸化能に関する研究 Study on Antioxidant Activity of γ-Oryzanol / Cyclodextrin Inclusion Complex ○岩舘 彩華、小河 重三郎、山本 久美子、丹羽 光一 ○Ayaka IWADATE, Shigesaburo OGAWA, Kumiko YAMAMOTO, Koichi NIWA 東農大院生物産業 Tokyo Univ. Agricul. 2B2pm07 2026/03/10 14:36 B2 摘果果実における機能性成分の解析 Analysis of Functional Components in Thinned Fruits ○林 果凜1、武藤 拓巳2、三浦 健1,2 ○Karin HAYASHI1, Takumi Muto2, Takeshi Miura1,2 1東洋大院生、2東洋大生 1Toyo Univ., 2Toyo Univ.,Fac 4B8am08 2026/03/12 10:36 B8 微生物発酵によるボイセンベリー果汁の機能性向上について Improving the functionality of boysenberry juice through microbial fermentation ○長本 直之1、齋藤 可剛1、三浦 健1,2 ○Naoyuki Nagamoto1, Yoritaka Saito1, Takeshi Miura1,2 1東洋大院生命科、2東洋大学ライフイノベーション研究所 1Graduate School of Life Sciences, Toyo Univ., 2Institute of Life Innovation Studies, Toyo Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
