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2026/03/11 14:36

一般講演

B4

酸化型クルクミンによるタンパク質修飾と炎症応答制御機構の解明
Oxidized Curcumin-Mediated Protein Modification and Inflammatory Regulation

○山岡 美晶¹發知 繭²柴田 貴広²中島 史恵²
○Miaki YAMAOKA¹ Mayu HOTCHI² Takahiro SHIBATA² Fumie NAKASHIMA²

¹名大農、²名大院生命農
¹Nagoya Univ., ²Nagoya Univ. Grad. School

Curcumin / Inflammation / Protein Modification