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3C1pm07
一般講演
C1
高GABA産生プロバイオティクス乳酸菌のスクリーニングとその比較
Screening and comparison of potent GABA-producing probiotic lactic acid bacteria
○依田 一豊門脇 廉原田 岳宮澤 賢司佐藤 雅幸
○Kazutoyo YODA Ren KADOWAKI Gaku HARATA Kenji MIYAZAWA Masayuki SATO
タカナシ乳業（株）
Takanashi Milk Products Co., Ltd.
γ-aminobutyric acid / lactic acid bacteria / probiotics
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