日本農芸化学会 2026年度大会プログラム検索

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一般講演
D2
振動分光法を用いた糖水溶液中の水の状態評価
Evaluation of the State of Water in Saccharide Solutions Using Vibrational Spectroscopy
○石川 大太郎肖 博文東方 沙耶楊 嘉敏藤井 智幸
○Daitaro ISHIKAWA BOWEN XIAO Saya Higashikawa Jiamin Yang Fujii Tomoyuki
東北大院農
Tohoku Univ.
IR/FIR spectroscopy / two state model / collective band
要旨 (PDF)
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