氏名:DaitaroISHIKAWA の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2D2am10 2026/03/10 11:00 D2 濃厚固液分散系食品のレオロジー特性 The rheological properties of the concentrated solid-liquid dispersed food ○楊 嘉敏、蛯澤 由梨、宮本 莉緒奈、久保 文乃、石川 大太郎、藤井 智幸 ○Jiamin YANG, Yuri EBISAWA, Riona MIYAMOTO, Ayano KUBO, Daitaro ISHIKAWA, Tomoyuki FJII 東北大院農 Tohoku Univ. 3D2am12 2026/03/11 11:24 D2 振動分光法を用いた糖水溶液中の水の状態評価 Evaluation of the State of Water in Saccharide Solutions Using Vibrational Spectroscopy ○石川 大太郎、肖 博文、東方 沙耶、楊 嘉敏、藤井 智幸 ○Daitaro ISHIKAWA, ＢＯＷＥＮ ＸＩＡＯ, Saya Higashikawa, Jiamin Yang, Fujii Tomoyuki 東北大院農 Tohoku Univ. 3D2pm05 2026/03/11 14:12 D2 発芽過程の速度論的解析とBacillus属芽胞の加熱損傷の定量的評価 Kinetic analysis of the germination process and quantitative evaluation of heat induced-damage in Bacillus spores ○小野沢 元貴1,2、石川 大太郎2、福田 一輝1、上崎 菜穂子1、藤井 智幸2 ○Genki ONOZAWA1,2, Daitaro ISHIKAWA2, Kazuki FUKUDA1, Naoko KAMISAKI1, Tomoyuki FUJII2 1プリマハム(株)、2東北大院農 1Prima Meat Packers, Ltd., 2Tohoku Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
