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2026/03/12 14:12

一般講演

A3

スケソウダラ魚肉由来ペプチドの筋管細胞肥大作用に関する網羅的遺伝子発現解析
Comprehensive Gene Expression Analysis of the Muscle Cell Hypertrophy Effect of Peptides Derived from Alaska Pollack Protein

○岡田 晋治¹田中 智也²吉田 恵里子³内田 健志³井上 菜穂子⁴蕪山 由己人⁵水重 貴文⁵
○Shinji OKADA¹ Tomoya TANAKA² Eriko YOSHIDA³ Kenji UCHIDA³ Naoko GOTO-INOUE⁴ Yukihito KABUYAMA⁵ Takafumi MIZUSHIGE⁵

¹東洋大食環、²宇大院地域創生、³ニッスイ、⁴日大生物資源、⁵宇大学術院
¹Toyo Univ., ²Utsunomiya Univ., ³Nissui Corp., ⁴Nihon Univ., ⁵Utsunomiya Acad. Assoc.

Alaska Pollack / skeletal muscle / peptide