4C2am11

2026/03/12 11:12

一般講演

C2

ビフィズス菌におけるシステイン要求性を補完する含硫化合物の同定と代謝経路解析
Identification and metabolic pathway analysis of sulfur-containing compounds complementing cysteine auxotrophy in bifidobacteria

○吉成 慶祐¹塚崎 修平¹水谷 穣²和田 大²前田 智也¹吹谷 智¹
○Keisuke YOSHINARI¹ Shuhei TSUKAZAKI¹ Minori SUITANI² Masaru WADA² Tomoya MAEDA¹ Satoru FUKIYA¹

¹北大院農、²摂南大院農
¹Hokkaido Univ., ²Setsunan Univ.

bifidobacteria / cysteine auxotrophy / glutathione

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