4C2am12

2026/03/12 11:24

一般講演

C2

ビフィズス菌のシステイン獲得に関与するタンパク質分解酵素の機能解析
Functional analysis of proteolytic enzymes involved in acquisition of cysteine in bifidobacteria

○水谷 穣¹吉成 慶祐²塚崎 修平²前田 智也²吹谷 智²加藤 直樹¹沼本 穂¹和田 大¹
○Minori SUITANI¹ Keisuke YOSHINARI² Shuhei TSUKAZAKI² Tomoya MAEDA² Satoru FUKIYA² Naoki KATO¹ Minori NUMAMOTO¹ Masaru WADA¹

¹摂南大院農、²北大院農
¹Setsunan Univ., ²Hokkkaido Univ.

bifidobacteria / cysteine auxotrophy / glutathione

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