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2026/03/12 11:00

一般講演

D5

新規α-1,2グルコシダーゼの構造解析
Structural analysis of a novel α-1,2 glucosidase

○安河内 亮太¹鹿島 騰真¹朝熊 弘樹²森 哲也²宮永 顕正¹伏信 進矢¹
○Ryota Yaukochi¹ Toma Kashima¹ Hiroki Asakuma² Tetsuya Mori² Akimasa Miyanaga¹ Shinya Fushinobu¹

¹東大院農、²ナガセヴィータ株式会社
¹The Univ. of Tokyo, ²Nagase Viita Co., Ltd.

glycoside hydrolase / kojibiose / structural analysis