講演番号:2B1am、分類:一般講演 の検索結果 / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> 2B1am01 2026/03/10 09:00 B1 追い付き成長による糖代謝変化の解析 Analysis of Glucose Metabolic Changes in Catch-Up Growth ○妹尾 みのり1、齋藤 真希2、西 宏起1,3、藤田 卓1、伯野 史彦1 ○Minori SENOO1, Maki SAITO2, Hiroki NISHI1,3, Suguru FUJITA1, Fumihiko HAKUNO1 1東大院農、2慈恵医科大小児、3埼玉大院理工 1Tokyo Univ., 2Jikei Univ., 3Saitama Univ. 2B1am02 2026/03/10 09:12 B1 トルラ酵母タンパク質の消化・吸収特性：in vitro試験およびヒト臨床試験による検証 Digestibility and Absorption Characteristics of Torula Yeast Protein: Evidence from In Vitro and Human Clinical Trials ○横井 泰仁、十時 繁幸、福本 修一、福田 雄典 ○Yasuhito Yokoi, Shigeyuki Totoki, Shuichi Fukumoto, Yusuke Fukuda 三菱商事ライフサイエンス(株) Mitsubishi Corporation Life Science Ltd. 2B1am03 2026/03/10 09:24 B1 レジスタントプロテイン（RP）を高めた米麹ソース製造法の開発 Development of a Manufacturing Process to Increase Resistant Protein (RP) Content in Rice-Koji Sauce ○河原 あい1、島田 めい琳2、織田 峻輔2、楠 勇哉3、小泉 泰英1、鈴木 健吾4、尾関 健二2,3 ○Ai KAWAHARA1, Meirinn SHIMADA2, Shunsuke ODA2, Yuya KUSUNOKI3, Yasuhide KOIZUMI1, Kengo SUZUKI4, Kenji OZEKI2,3 1（株）オリゼ、2金沢工大生命・応用バイオ、3金沢工大院バイオ・化学専攻、4リジェネソーム（株） 1ORYZAE Inc., 2KIT, 3KIT grad. school, 4REGENESOME Inc. 2B1am04 2026/03/10 09:36 B1 rRNA遺伝子の配置操作で目指す微生物由来代替タンパク質の生産量向上 Improving Microbial-based Protein Yield via Redesign of rRNA Gene Organization ○竹川 瑠華1,2、藤本 悠人1,2、大坂 夏木2,3、河野 暢明1,2,4 ○RUKA TAKEGAWA1,2, YUTO FUJIMOTO1,2, NATSUKI OSAKA2,3, NOBUAKI KONO1,2,4 1慶大・先端生命研、2慶大院・政策・メディア、3科学大・総合研究院、4慶大・環境情報 1Inst. Adv. Biosci., Keio Univ., 2Syst. Biol. Prog. Grad. Sch. Media & Governance, Keio Univ., 3Institute for Integrated Research, Science Tokyo, 4Dept. Environ. Info. Stud., Keio Univ. 2B1am05 2026/03/10 09:48 B1 線虫のオミクス情報に基づくエンドウタンパク質の健康機能の探索 Omics-based approach to uncovering the health benefits of pea protein using Caenorhabditis elegans. ○中川 久子、津田 智弘、山口 敏幸 ○Hisako Nakagawa, Tomohiro Tsuda, Toshiyuki Yamaguchi 雪印メグミルク株式会社 MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd. 2B1am06 2026/03/10 10:00 B1 ハッショウ豆（ムクナ豆）由来成分の焙煎温度依存的変化とαシヌクレイン凝集体形成阻害作用との関連解析 Analysis of Roasting Temperature-Dependent Changes in Mucuna pruriens (Hassho-mame) Components and Their Relationship to Inhibitory Activity Against α-Synuclein Aggregation ○河野 良平1、奥野 祥治2、宇都宮 洋才1 ○Ryohei KONO1, Yoshiharu OKUNO2, Hirotoshi UTSUNOMIYA1 1和泉大学、2和歌山工業高等専門学校 1Izumi Univ., 2Kosen, Wakayama college 2B1am07 2026/03/10 10:12 B1 線虫を用いた乳由来シアリル糖ペプチドによる記憶維持効果の作用機序の検討 Mechanism of memory retention by milk-derived sialylglycopeptide in Caenorhabditis elegans. ○鳴海 佳輔、高梨 直也、山口 敏幸、福留 博文、中川 久子、小林 俊二郎 ○Keisuke NARUMI, Naoya TAKANASHI, Toshiyuki YAMAGUCHI, Hirofumi FUKUDOME, Hisako NAKAGAWA, Shunjiro KOBAYASHI 雪印メグミルク（株） Milk Science Research Institute, MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd. 2B1am08 2026/03/10 10:36 B1 大豆由来マイクロRNA gma-miR1507aの概日リズム調節作用 Circadian rhythm regulation by soybeen-derived microRNA gma-miR1507a ○厨 咲季、渡邉 楓、野内 綾太、近藤 美裕貴、熊添 基文、藤村 由紀、立花 宏文 ○Saki KURIYA, Kaede WATANABE, Ryota NOUCHI, Miyuki KONDO, Motofumi KUMAZOE, Yoshinori FUJIMURA, Hirofumi TACHIBANA 九大院農 Kyushu Univ. 2B1am09 2026/03/10 10:48 B1 大豆由来マイクロRNA gma-miR1507aの抗ウイルス応答への影響 Effect of soybean-derived microRNA gma-miR1507a on antiviral responses ○渡邉 楓、厨 咲季、野内 綾太、近藤 美裕貴、熊添 基文、藤村 由紀、立花 宏文 ○Kaede WATANABE, Saki KURIYA, Ryota NOUCHI, Miyuki KONDO, Motofumi KUMAZOE, Yoshinori FUJIMURA, Hirofumi TACHIBANA 九大院農 Kyushu Univ. 2B1am10 2026/03/10 11:00 B1 酒粕由来乳酸菌Lacticaseibacillus paracasei K71死菌体から単離した細胞外小胞はUV照射マウスの皮膚光老化を抑制する Extracellular vesicles isolated from heat-killed Lacticaseibacillus paracasei K71 derived from sake lees suppress skin photoaging in UV-irradiated mice ○堀 愛理1、坂本 奈々1、費 紀遥2、真鍋 祐樹2、菅原 達也2、山本 佳奈3、三原 敏敬3、樋口 裕樹3、�盒� 肇3、片山 茂1 ○Airi HORI1, Nana SAKAMOTO1, Jiyao FEI2, Yuki MANABE2, Tatsuya SUGAWARA2, Kana YAMAMOTO3, Toshihiro MIHARA3, Yuki HIGUCHI3, Hajime TAKAHASHI3, Shigeru KATAYAMA1 1信州大農、2京大院農、3亀田製菓 1Shinshu Univ., 2Kyoto Univ., 3Kameda Seika 2B1am11 2026/03/10 11:12 B1 ローヤルゼリー処理間葉系幹細胞から調製した細胞外膜小胞の機能とその分泌促進物質について Function of extracellular membrane vesicles isolated from royal jelly-treated mesenchymal stem cells and substances promoting their secretion ○伊藤 智広1、伊藤 裕子2、赤尾 幸博3、奥村 暢章4 ○Tomohiro ITOH1, Yuko ITO2, Yukihiro AKAO3, Nobuaki OKUMURA4 1三重大 院生資、2大阪医薬大、3岐阜大院 連合創薬、4（株）山田養蜂場 1Mie Univ., 2Osaka Med. Pharm. Univ., 3Gifu Univ., 4Yamada Bee Co. Inc. / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>>
