キーワード:Tetragenococcus halophilus の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3C1am02 2026/03/11 09:12 C1 醤油醸造に関与するヒスタミン生成 Tetragenococcus halophilus のプラスミドの比較解析 Comparative Analysis of Plasmids from Histamine-Producing Tetragenococcus halophilus Involved in Soy Sauce Fermentation ○辻 聡1、阿部 友香1、林 あかり1、松本 美樹2 ○Akira TSUJI1, Tomoka ABE1, Akari HAYASHI1, Miki MATSUMOTO2 1高崎健康福祉大農、2埼玉産技セ北部 1Takasaki Univ., 2SAITEC Northern Lab. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
