キーワード:Comprehensive analysis の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2B1pm07 2026/03/10 14:36 B1 食肉タンパク質の酵素消化により生成するペプチドの一斉分析と腸内分泌細胞応答 Comprehensive Analysis of Peptides Produced by Enzymatic Digestion of Meat Proteins and Their Enteroendocrine Cell Response ○小林 一輝、井上 蓮太郎、井上 和生、大日向 耕作 ○Itsuki KOBAYASHI, Rentaro INOUE, Kazuo INOUE, Kousaku OHINATA 京大院農 Kyoto Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>