キーワード:DART-TOF-MS の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4D2pm04 2026/03/12 14:00 D2 DART-TOF-MSを用いたミルクコーヒー中の乳化剤の迅速定量について Development of a rapid method for quantitative measurement of emulsifiers ○�皸� 彰汰1、中村 優2、小林 明香1、門脇 章夫3、宝門 祐樹3、今泉 鉄平1,4、西津 貴久1,4 ○Shota TAKAI1, Yuu NAKAMURA2, Sayaka KOBAYASHI1, Akio KADOWAKI3, Yuki HOMON3, Teppei IMAIZUMI1,4, Takahisa NISHIZU1,4 1岐阜大学・応用生物科学部、2岐阜大学大学院・自然科学技術研究科、3太陽化学株式会社、4先制食未来研究センター 1Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu Univ., 2Graduate School of Natural Science and Technology, Gifu Univ., 3TAIYO KAGAKU CO., LTD., 4Preemptive Food Research Center / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
