キーワード:catechinopyranocyanidin の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3SY18D5-02 2026/03/11 15:45 D5 餡の紫色を担う赤小豆種皮色素、カテキノピラノシアニジン Catechinopyranocyanidins are responsible for the purple color of an-paste ○吉田 久美1,2 ○Kumi Yoshida1,2 1愛知淑徳大食健康、2愛知工業大工 1Aichi Shukutoku Univ., 2Aichi Institute of Technology / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
