キーワード:purple の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2SY16D4-03 2026/03/10 16:05 D4 海洋性紅色光合成細菌のタンパク質発現を利用した環境低負荷型飼料の開発 Photosynthetic purple bacterial technology for fish feed ○沼田 圭司 ○Keiji Numata 京大院工 Kyoto Univ. 3SY18D5-02 2026/03/11 15:45 D5 餡の紫色を担う赤小豆種皮色素、カテキノピラノシアニジン Catechinopyranocyanidins are responsible for the purple color of an-paste ○吉田 久美1,2 ○Kumi Yoshida1,2 1愛知淑徳大食健康、2愛知工業大工 1Aichi Shukutoku Univ., 2Aichi Institute of Technology 3SY18D5-03 2026/03/11 16:10 D5 藤色餡の製法開発と品質比較 ー紫色色素の可能性を探るー Development of a processing method for light purple bean paste and comparison of its quality: Exploring the potential of purple pigments. ○川原 美香 ○Mika KAWAHARA （公財）とかち財団・食加技セ Tokachi Foundation, Food Technology Center / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
