キーワード:rice の検索結果 / 2 1 - 15 / 21 <<< 1 2 >>> / 2 1 - 15 / 21 <<< 1 2 >>> 2B4am08 2026/03/10 10:36 B4 米油の摂取が食物アレルギーモデルマウスに及ぼす影響 Effects of rice bran oil on ovalbumin-induced food allergy in mice ○土田 真菜1、近藤 位旨1、矢部 富雄1,2,3、北口 公司1,2 ○Mana TSUCHIDA1, Takashi KONDO1, Tomio YABE1,2,3, Kohji KITAGUCHI1,2 1岐阜大院・自然科技、2先制食未来研セ、3iGCORE 1Graduate School of Natural Science and Technology, Gifu Univ., 2Preemptive Food Research Center, 3iGCORE 2C3am06 2026/03/10 10:00 C3 イネもみ枯細菌病の発症を抑制する内生細菌を用いたバイオプライミング条件の検討 Investigation of biopriming conditions using endophytic bacteria to suppress the seedling rot ○提箸 祥幸、秋本 千春 ○Yoshiyuki SAGEHASHI, Chiharu AKIMOTO-TOMIYAMA 農研機構・生物研 Institute of Agrobiological Sciences, NARO 2C4am13 2026/03/10 11:36 C4 イネ由来多機能性ペプチドの結晶構造とその生理活性に関する研究 Crystal Structure of a Multifunctional Peptide Derived from Rice and Its Biological Activities ○落合 秋人1,2、米野 和真2、田中 孝明1,2 ○Akihito OCHIAI1,2, Kazuma YONENO2, Takaaki TANAKA1,2 1新潟大・工、2新潟大院・自然研 1Fac. of Eng., Niigata Univ., 2Grad. Sch. of Sci. Technol., Niigata Univ. 2D2pm04 2026/03/10 14:00 D2 亜臨界水抽出法を利用したヤマブシタケ子実体および菌糸体からのヘリセノン類およびエリナシン類の抽出 Extraction of hericenones and erinacines from the fruiting bodies and mycelia of Hericium erinaceus using subcritical water extraction method ○小堀 一1,2、阿部 孝宏3、呉 静2,4、増野 和彦5、河岸 洋和2,3 ○Hajime KOBORI1,2, Takahiro ABE3, Jing WU2,4, Kazuhiko MASUNO5, Hirokazu KAWAGISHI2,3 1岩出菌学研究所、2静大キノコ科学研究所、3静大農、4岩手大農、5長野県林業総合センター 1Iwade Research Institute of Mycology Co., Ltd, 2Research Institute for Mushroom Science, Shizuoka University, 3Faculty of Agriculture, Shizuoka University, 4Faculty of Agriculture, Iwate University, 5Nagano Prefecture General Forest Research Center 2D2pm05 2026/03/10 14:12 D2 亜臨界水で炊飯した玄米の物性と香気特性の評価 Evaluation of mechanical properties and aroma characteristics of brown rice cooked with subcritical water ○巽 那月1、奥野（江口） 由2、豐島 結女2、宮�� 心葉3、秋山 七海3、新田 浩朗4、西川 知子4、駒木 杏奈4、西村 公雄3、松村 康生5、谷 史人2、松宮 健太郎2 ○Natsuki TATSUMI1, Yui OKUNO（EGUCHI）2, Yume TOYOSHIMA2, Kokoha MIYAZAKI3, Nanami AKIYAMA3, Hiroaki NITTA4, Chiko NISHIKAWA4, Anna KOMAKI4, Kimio NISHIMURA3, Yasuki MATSUMURA5, Fumito TANI2, Kentaro MATSUMIYA2 1京大農、2京大院農、3同志社女子大、4パナソニック（株）、5京大生存研 1Fac. Agric., Kyoto Univ., 2Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 3DWCLA, 4Panasonic Corp., 5RISH, Kyoto Univ. 2F1pm06 2026/03/10 14:24 F1 Differential accumulation of momilactones A and B among superior, inferior, and unfilled rice grains ○NGUYEN XUAN CHIEN1, TRAN DANG XUAN1,2,3 1Faculty of Smart Agriculture, Graduate School of Innovation and Practice for Smart Society, Hiroshima University, Higashi Hiroshima 739-8529, Japan, 2Transdisciplinary Science and Engineering Program, Graduate School of Advanced Science and Engineering, Hiroshima University, Higashi Hiroshima 739-8529, Japan, 3Center for the Planetary Health and Innovation Science (PHIS), The IDEC Institute, Hiroshima University, Higashi Hiroshima 739-8529, Japan 3A3pm06 2026/03/11 14:24 A3 α化うるち米デンプン食ともち米デンプン食がオリゴ糖摂取ラットの大腸の腸型ALP（IAP）誘導に及ぼす影響の比較検討 Comparative study on the effects of α-non-glutinous rice starch and glutinous rice starch on the induction of intestinal-type alkaline phosphatase (IAP) in the colon of rats fed oligosaccharides ○岡崎 由佳子、近江 夏江、大西 ひなり、大川 詩織、萩原 眞子、石井 未来 ○Yukako OKAZAKI, Natsue OHMI, Hinari OHNISHI, Shiori OHKAWA, Mako HAGIWARA, Mirai ISHII 藤女子大 Fuji Women's Univ. 3D2am03 2026/03/11 09:24 D2 酸化剤溶液が米に与える影響 Properties of rice heated with oxidizing agent ○大能 俊久 ○Toshihisa OHNO 福井工業大学 Fukui Univ. of Tech. 3E2am13 2026/03/11 11:36 E2 イネコアコレクションを用いたシュートのエチレン応答のゲノムワイド関連解析 Genome-wide association study of shoot ethylene response using a rice core collection ○森田 重人1,2、池辺 彩乃1、広井 旭人1、谷島 響平1、藤岡 怜奈1、増村 威宏1,2 ○Shigeto MORITA1,2, Ayano IKEBE1, Yamato HIROI1, Kyohei YAJIMA1, Rena FUJIOKA1, Takehiro MASUMURA1,2 1京都府大院生命環境、2京都府農技セ生資セ 1Kyoto Pref. Univ., 2Kyoto Pref. Agr. Forest. Fish. Technol. Center 3E2pm03 2026/03/11 13:48 E2 ゲラニオールによる尿酸産生抑制作用：作用機序と構造活性相関 Inhibitory effect of geraniol on uric acid production:Mechanism of action and structure-activity relationship ○菅原 瞬1、米澤 貴之1,2、禹 済泰1 ○Shun SUGAHARA1, Takayuki YONEZAWA1,2, Je-tae WOO1 1中部大院、2中部大生機研 1Chubu Univ, 2Research Institute for Biological Functions 3F1am04 2026/03/11 09:36 F1 アフリカイネに特徴的に蓄積するファイトアレキシン Phytoalexins in African rice ○平木 裕成1、假谷 佳祐2、吉川 貴徳3、寺石 政義3、上野 琴巳4、石原 亨4 ○Yusei HIRAKI1, Keisuke KARIYA2, Tkanori YOSHIKAWA3, Masayoshi TERAISHI3, Kotomi UENO4, Atsushi ISHIHARA4 1鳥取大院持続性社会、2国立遺伝研、3京大院農、4鳥取大農 1Grad. Sch. Sustain. Sci. Tottori Univ, 2Natl. Inst. Genet, 3Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 4Fac. Agric. Tottori Univ. 3F1pm06 2026/03/11 14:24 F1 Emericellin A訂正構造の再訂正 Rivision of the revised structure of emericellin A ○橋本 勝 ○Masaru HASHIMOTO 弘前大農生 Hirosaki Univ. 3F3am13 2026/03/11 11:36 F3 イネに内在するSPPの育苗期における発現とイネ収量を増加する土壌微生物の関連性 Expression of Endogenous SPPs in Rice Seedlings and Their Relationship with Yield-Promoting Soil Microbes ○田村 倫子、木村 太一 ○Tomoko TAMURA, Taichi KIMURA 東農大 Tokyo U. Agric. 4A3am02 2026/03/12 09:12 A3 米麹由来砂糖代替甘味料の栄養生理機能解析 Nutritional and Physiological Function Analysis of Rice Koji-Derived Sugar Substitute Sweeteners ○江東 和眞1、中井 琳久2、河原 あい3、小泉 泰英3、鈴木 健吾4、水重 貴文5、蕪山 由己人5 ○Kazuma ETO1, Riku NAKAI2, Ai KAWAHARA3, Yasuhide KOIZUMI3, Kengo SUZUKI4, Takafumi MIZUSHIGE5, Yukihito KABUYAMA5 1宇都宮大学地域創生科学研究科、2宇都宮大学農学部、3株式会社オリゼ、4リジェネソーム株式会社、5宇都宮大学学術院 1Utsunomiya Univ Graduate Student., 2Utsunomiya Univ., 3Oryzae Corporation., 4Regenesome Corporation., 5Utsunomiya academic assoc. 4D2am02 2026/03/12 09:12 D2 炊飯釜部位の違いが澱粉老化挙動および内在性酵素作用に及ぼす影響 Effect of rice cooker position on starch retrogradation behavior and endogenous enzyme activity ○田口 拓実1、大元 智絵1,2、今泉 鉄平3,4、西津 貴久3,4 ○Takumi TAGUCHI1, Chie OHMOTO1,2, Teppei IMAIZUMI3,4, Takahisa NISHIZU3,4 1岐阜大院連農、2味の素株式会社、3岐阜大応生、4岐阜大先制食未来研究センター 1The United Graduate School of Agricultural Science, Gifu Univ., 2Ajinomoto Co., Inc, 3Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu Univ., 4Preemptive Food Research Center, Gifu Univ. / 2 1 - 15 / 21 <<< 1 2 >>> / 2 1 - 15 / 21 <<< 1 2 >>>
