キーワード:yogurt の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 4B4pm01 2026/03/12 13:24 B4 Lactococcus cremoris subsp. cremoris FC株で発酵させた大豆ヨーグルト摂取による排便状況、QOL及び腸内菌叢に与える影響 Effects of soy yogurt fermented with Lactococcus cremoris subsp. cremoris FC on bowel movements, quality of life, and gut microbiota ○田畑 祥之、村端 穂香、後藤 弥生、丸山 健太郎 ○Yoshiyuki TABATA, Honoka MURAHATA, Yayoi GOTOH, Kentaro MARUYAMA フジッコ株式会社 Fujicco Co., Ltd. 4B5pm05 2026/03/12 14:12 B5 ヨーグルトにおける乳酸菌の共生機構へのバクテリオシンの関与 Involvement of bacteriocins in the symbiotic mechanism of lactic acid bacteria in yogurt ○山本 萌1、小林 杏輔2、指原 紀宏2、中山 二郎1、善藤 威史1 ○Moe YAMAMOTO1, Kyosuke KOBAYASHI2, Toshihiro SASHIHARA2, Jiro NAKAYAMA1, Takeshi ZENDO1 1九大院農、2明治HD（株） 1Kyushu Univ., 2Meiji Holdings Co. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
