氏名:AkikoOgawa の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4B3am14 2026/03/12 11:48 B3 脂質ラジカル検出プローブを用いた食用油脂の自動酸化過程に関する解析 Analysis of the autooxidation process of edible oils using a lipid radical detection probe ○小川 明子1、五十川 藍1、青柳 寛司1、加藤 俊治2、仲川 清隆2 ○Akiko Ogawa1, Ai Isogawa1, Kanji Aoyagi1, Shunji Kato2, Kiyotaka Nakagawa2 1日清オイリオグループ株式会社、2東北大院農 1Nisshin OilliO Group, Ltd., 2Tohoku Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
