氏名:AkiraTSUJI の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 3C1am02 2026/03/11 09:12 C1 醤油醸造に関与するヒスタミン生成 Tetragenococcus halophilus のプラスミドの比較解析 Comparative Analysis of Plasmids from Histamine-Producing Tetragenococcus halophilus Involved in Soy Sauce Fermentation ○辻 聡1、阿部 友香1、林 あかり1、松本 美樹2 ○Akira TSUJI1, Tomoka ABE1, Akari HAYASHI1, Miki MATSUMOTO2 1高崎健康福祉大農、2埼玉産技セ北部 1Takasaki Univ., 2SAITEC Northern Lab. 3S1am11 2026/03/11 11:12 S1 市販キノコにおける乳酸菌叢の経時的変動 Temporal variations of the Lactic Acid Bacteria flora in the commercial mushroom ○竹田 伶1、菅野 紗希2、小島 琉太2、辻 聡1,2 ○Rei TAKEDA1, Saki KANNO2, Ryuta KOJIMA2, Akira TSUJI1,2 1高崎健康福祉大院農、2高崎健康福祉大農 1Grad. Sch. of Agri. Sci. Takasaki Univ., 2Takasaki Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
