氏名:EtsukoKATOH の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3D2am11 2026/03/11 11:12 D2 NMRを用いた豆苗の調理および再栽培による成分変化の解析 Analysis of chemical composition changes in pea seedlings under cooking and recultivation using NMR ○鶴岡 由紀、郡山 貴子、加藤 悦子、細谷 孝博 ○Yuki TSURUOKA, Takako KORIYAMA, Etsuko KATOH, Takahiro HOSOYA 東洋大院食環境 Toyo Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
