氏名:HIDETOMATSUYAMA の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2B8pm07 2026/03/10 14:36 B8 おから活用培地への無機窒素添加による油脂酵母Lipomyces starkeyiの油脂生産性向上とメタボローム解析によるグルタチオン関連代謝との相関の発見 Improvement of oil production by the oleaginous yeast Lipomyces starkeyi with inorganic nitrogen addition to okara-based culture medium and discovery of correlation with glutathione-related metabolism through metabolome analysis ○高城 博也1、三根 健太郎1、宮本 茉奈1、金 珠伶1、瀬戸 次朗1、高久 洋暁2、熊谷 和夫3、松山 秀人3,4 ○HIROYA TAKI1, KENTARO MINE1, MANA MIYAMOTO1, JUYOUNG KIM1, JIRO SETO1, HIROAKI TAKAKU2, KAZUO KUMAGAI3, HIDETO MATSUYAMA3,4 1日清食品ホールディングス（株）グローバルイノベーション研究センター、2新潟薬大・応生科、3神戸大・先端膜セ、4神戸大・院工・応化 1Nissin Global Innovation Center, Nissin Foods Holdings Co., Ltd., 2Niigata Univ. Pham. Med. Life Sci., 3Res. Cent. Membr. Film Tech., Kobe Univ., 4Dept. Chem. Sci. End., Sch. Eng., Kobe Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
