氏名:HaruhideMORI の検索結果 / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> 3D5am10 2026/03/11 11:00 D5 Molecular basis for conversion of a glycoside hydrolase family 15 anomer-retaining α-glucosyltransferase to an anomer-inverting α-glucohydrolase ○Teni QIN1, Wataru SABURI1, Shiho TAKEI2, Takayoshi TAGAMI1, Tomoya OTA1, Kenta KANAI3, Toyoyuki OSE2, Haruhide MORI1 1Research Faculty of Agriculture, Hokkaido Univ., 2Faculty of Advanced Life Science, Hokkaido Univ., 3Research Institute, Nihon Shokuhin Kako Co. Ltd. 3D5am14 2026/03/11 11:48 D5 1,5-アンヒドロマンニトール (AM) 資化性菌がもつAM代謝酵素の同定と機能解析 Identification and Characterization of 1,5-anhydromannitol (AM) Metabolic Enzymes in an AM-Utilizing Bacterium ○内山 昌典1、安部 淳一2、吉永 一浩3、佐分利 亘1、太田 智也1、森 春英1 ○Masaonori UCHIYAMA1, Jun'ichi ABE2, Kazuhiro YOSHINAGA3, Wataru SABURI1, Tomoya OTA1, Haruhide MORI1 1北大院・農、2鹿児島大・農、3株式会社サナス 1Hokkaido Univ., 2Kagoshima Univ., 3Sunus Co., Ltd. 4B3am08 2026/03/12 10:36 B3 麦芽糖化酵素による限界デキストリンの消化性と腸内細菌による資化性の評価 Evaluation of the digestibility of limit dextrin by barley malt amylolytic enzymes and its utilization by intestinal bacteria ○佐分利 亘、森 春英 ○Wataru SABURI, Haruhide MORI 北大院農 Hokkaido Univ. 4D5am04 2026/03/12 09:36 D5 マンノース2-エピメラーゼの七炭糖エピメリ化反応の解析 Analysis of the heptose epimerization by mannose 2-epimerase ○温湯 蓮実、内山 昌典、太田 智也、佐分利 亘、森 春英 ○Hasumi NURUYU, Masanori UCHIYAMA, Tomoya OTA, Wataru SABURI, Haruhide MORI 北大院農 Hokkaido Univ. / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>>
