氏名:HitomiNAKAMURA の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2S2am04 2026/03/10 09:36 S2 出芽酵母ピルビン酸デカルボキシラーゼ欠損株に見出した2-デオキシグルコース感受性の解析 Analysis of sensitivity of pyruvate decarboxylase deletion mutant to 2-deoxyglucose in budding yeast ○野村 亘1、久保田 麻友2、關 大夏1、中村 仁美2、細見 昭1、井上 善晴2 ○Wataru NOMURA1, Mayu KUBOTA2, Daika SEKI1, Hitomi NAKAMURA2, Akira HOSOMI1, Yoshiharu INOUE2 1信州大・農、2京大院農 1Shinshu Univ., 2Kyoto Univ. 4B1am05 2026/03/12 09:48 B1 ヒトパネラーを用いたポリフェノールの官能評価と呈味特性の構造的理解 Sensory Evaluation of Polyphenols by Human Panelists and Structural Analysis of Taste Properties ○尾形 萌咲夏1、中村 仁美1、大西 くるみ1、藤井 靖之2、越阪部 奈緒美1 ○Moeka OGATA1, Hitomi NAKAMURA1, Kurumi ONISHI1, Yasuyuki FUJII2, Naomi OSAKABE1 1芝工大院・理工、2芝工大・SIT総研 1Shibaura Inst. Tech. Grad. School, 2SIT Res. Lab. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
