氏名:Ken-IchiKusumoto の検索結果
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2B8am13
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2026/03/10 11:36
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B8
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食品廃棄物循環利用を目指したオメガ3脂肪酸高生産麹菌の生産性評価及び非意図的遺伝子導入の検証
Evaluation of High Omega-3 Producing Koji Mold for Upcycling Food Waste and Assessment of Unintended Gene Integration
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○菊田 浩希1、須志田 浩稔1、田中 剛2、小竹 英一1、都築 和香子3、服部 領太1、鈴木 聡1、楠本 憲一4、真野 潤一1
○Hiroki Kikuta1, Hirotoshi Sushida1, Tsuyoshi Tanaka2, Eiichi Kotake1, Wakako Tsuzuki3, Ryota Hattori1, Satoshi Suzuki1, Ken-Ichi Kusumoto4, Junichi Mano1
1農研機構食品研、2農研機構高度分析、3家政大栄養、4阪大院工
1NARO, Food Res, 2NARO, Adv Analysis Ctr, 3Tokyo-Kasei Univ, 4Osaka Univ
