氏名:TakehiroWATANABE の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4B3pm07 2026/03/12 14:36 B3 ステビア葉由来粗酵素抽出物を用いたステビオール配糖体のin vitro合成およびLC–MS/MSによる生成体の構造推定 In Vitro Synthesis of Steviol Glycosides with Crude Enzyme Extracts from Stevia Leaves and LC-MS/MS-Based Estimation of Their Derivatives ○渡辺 健宏1、藤川 紘樹1、岩城 一考2、平井 正良2、村田 純1 ○Takehiro WATANABE1, Kohki FUJIKAWA1, Kazunari IWAKI2, Tadayoshi HIRAI2, Jun MURATA1 1公益財団法人サントリー生命科学財団、2サントリー食品インターナショナル株式会社 1SUNBOR, 2SBF / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
