氏名:YasuhisaFUKUTA の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2C1pm06 2026/03/10 14:24 C1 焼酎麹による植物細胞壁崩壊酵素の生産とその食品加工への利用 Production of macerating enzymes by shochu koji and their application for food processing ○安本 明香里、神谷 柾和、福田 泰久、白坂 憲章 ○Akari YASUMOTO, Masakazu KAMIYA, Yasuhisa FUKUTA, Norifumi SIRASAKA 近畿大院農 Kindai Univ. 4C4am03 2026/03/12 09:24 C4 トキイロヒラタケ由来ピンク色タンパク質(PsPCP)の発色メカニズムの解明 Crystal structure of the native chromoprotein from Pleurotus salmoneostramineus provides insights into the pigmentation mechanism ○伊原 誠1、土田 敦子2、住田 真理奈1、北山 隆1、氷見山 幹基3、白坂 憲章1、福田 泰久1 ○Makoto IHARA1, Noriko TSUCHIDA2, Marina SUMIDA1, Takashi KITAYAMA1, Motoki HIMIYAMA3, Norifumi SHIRASAKA1, Yasuhisa FUKUTA1 1近畿大院農、2埼玉医大医、3産総研 1Kindai Univ., 2Saitama Med. Univ., 3AIST / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>