日本農芸化学会 2026年度大会プログラム検索

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参加証は、参加者ご自身でA4用紙にカラー印刷の上、会場へご持参ください。 参加証は、参加者ご自身でA4用紙にカラー印刷の上、会場へご持参ください。
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氏名:YoritakaSaito の検索結果

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4B8am08 プログラム集・要旨集の内容から変更が入っています
2026/03/12 10:36
B8
微生物発酵によるボイセンベリー果汁の機能性向上について
Improving the functionality of boysenberry juice through microbial fermentation
○長本 直之1、齋藤 可剛1、三浦 健1,2
○Naoyuki Nagamoto1, Yoritaka Saito1, Takeshi Miura1,2
1東洋大院生命科、2東洋大学ライフイノベーション研究所
1Graduate School of Life Sciences, Toyo Univ., 2Institute of Life Innovation Studies, Toyo Univ.
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