氏名:YumeinaDIYAH の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3S1am07 2026/03/11 10:12 S1 インドネシア産カカオ豆発酵過程における乳酸菌の生態解析 Ecological Analysis of Lactic Acid Bacteria During Fermentation of Indonesian Cacao Beans ○加藤 麟之介1、小川 和時1、山下 晃平1、曽 厚嘉1、藤本 尚志1、DIYAH Yumeina2、SALENGKE Salengke2、野口 智弘1、大西 章博1 ○Rinnosuke KATO1, Kazutoki OGAWA1, Kohei YAMASHITA1, Hou-Chia TSENG1, Naoshi FUJIMOTO1, Yumeina DIYAH2, Salengke SALENGKE2, Tomohiro NOGUCHI1, Akihiro OHNISHI1 1東京農業大学大学院、2ハサヌディン大学 1Graduate School of Applied Bioscience, Tokyo University of Agriculture, 2Faculty of Agriculture, Hasanuddin University / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>