講演番号
3H04-08
分類
一般講演、ポスター発表
講演日時
2022/03/17 10:30
会場
H
演題
全ヒト嗅覚受容体の気相応答を指標とする牛肉香のプロファイリング
Comprehensive analysis of human olfactory receptor responding to beef odor
発表者氏名
○内村 美里、尾城 一恵、寺田 祐子、伊藤 圭祐
○Misato UCHIMURA, Ichie OJIRO, Yuko TERADA, Keisuke ITO
所属
静岡県大院薬食
Univ. Shizuoka
要旨
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