検索結果一覧 | 日本農芸化学会 - 年次大会講演発表データベース -

No	講演日時	会場名	講演番号	演題	発表者氏名	所属
1	2024/03/25 09:41	C7	2C7a02	難培養微生物の可培養化と有用機能の同時探索を可能にする革新的スクリーニング手法の開発 The innovative screening method for simultaneous cultivation of uncultureds and testing their target functions and activities	○新山海¹、下村有美¹、加藤節¹、中島田豊^1,2、青井議輝^1,2 ○Una NIIYAMA¹, Yumi SHIMOMURA¹, Setsu KATO¹, Yutaka NAKASHIMADA^1,2, Yoshiteru AOI^1,2	¹広島大院統合生命、²広島大瀬戸内CN研究センター ¹Hiroshima Univ., ²Seto Inland Sea CN Research Center
2	2024/03/25 09:52	D3	2D3a03	植物培養細胞におけるエピゲノム改変を介した新たな休眠二次代謝覚醒法と新規クロロゲン酸類生合成酵素の発見 Activation of cryptic secondary metabolite biosynthesis in cultured plant cells through the epigenome modification: discovery of a novel biosynthetic enzyme for rare chlorogenic acids	○野村泰治^1,2、加藤康夫^1,2 ○Taiji NOMURA^1,2, Yasuo KATO^1,2	¹富山県大・工、²富山県大・生医工研セ ¹Fac. Eng., Toyama Pref. Univ., ²Biotechnol. Res. Cent., Toyama Pref. Univ.
3	2024/03/25 10:03	E4	2E4a04	新規PET分解酵素の同定と表面特徴量解析を用いた酵素改変 Identification of novel PET-degrading enzymes and enzyme engineering using surface feature analysis	○馬橋英章¹、平井洵¹、桜井滋¹、井手圭吾¹、小川雅人¹、細川正人^1,2、津田宗一郎¹ ○Hideaki MABASHI¹, Makoto HIRAI¹, Shigeru SAKURAI¹, Keigo IDE¹, Masato KOGAWA¹, Masahito HOSOKAWA^1,2, Soichiro TSUDA¹	¹bitBiome株式会社、²早大院・先進理工 ¹bitBiome, Inc., ²Grad. Sch. Adv. Sci. Eng., Waseda Univ.
4	2024/03/25 10:33	E1	2E1a06	窒素固定細菌を用いた大気中窒素を由来とするL-グルタミン酸発酵法の改良 Improved L-glutamate fermentation from aerial nitrogen using nitrogen-fixing bacteria	○吉留大輔¹、日髙真誠¹、伊藤有亮^1,2、古園さおり^1,3、西山真^1,3 ○Daisuke YOSHIDOME¹, Makoto HIDAKA¹, Yusuke Ito^1,2, Saori KOSONO^1,3, Makoto NISHIYAMA^1,3	¹東大院・農生科、²キッコーマン株式会社、³東大・微生物連携機構 ¹Grad. Sch. Agri. & Life Sci., UTokyo, ²Kikkoman Corporation, ³CRIIM, UTokyo
5	2024/03/25 10:44	C7	2C7a07	ゲノム情報から予測した大規模タンパク質量情報と質量分析による広範囲な原核微生物の迅速同定 A large-scale genomically predicted protein mass database enables rapid and broad-spectrum identification of bacterial and archaeal isolates by mass spectrometry	○関口勇地¹、寺本華奈江²、Tourlousse Dieter¹、大橋明子¹、濱嶋麻裕¹、三浦大典¹、山田賢志²、岩本慎一²、田中耕一² ○Yuji Sekiguchi¹, Kanae Teramoto², Dieter Tourlousse¹, Akiko Ohashi¹, Mayu Hamajima¹, Daisuke Miura¹, Yoshihiro Yamada², Shinichi Iwamoto², Koichi Tanaka²	¹産業技術総合研究所、²島津製作所 ¹National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), ²Shimadzu Corporation
6	2024/03/25 11:17	B5	2B5a10	分裂酵母Schizosaccharomyces pombeにおいてペンタデカン酸が誘導する脂肪毒性 Lipotoxicity induced by pentadecanoic acid in the fission yeast Schizosaccharomyces pombe	○星川陽次郎^1,2、代田夏帆²、松山晃久^1,3、木村聡¹、LI Sheena^3,4、八代田陽子³、BOONE Charles^3,4、津川裕司^3,5,6,7、有田誠^6,7,8、吉田稔^1,3,9、西村慎一^1,2,9 ○Yojiro HOSHIKAWA^1,2, Natsuho SHIROTA², Akihisa MATSUYAMA^1,3, Satoshi KIMURA¹, Sheena LI^3,4, Yoko YASHIRODA³, Charles BOONE^3,4, Hiroshi TSUGAWA^3,5,6,7, Makoto ARITA^6,7,8, Minoru YOSHIDA^1,3,9, Shinichi NISHIMURA^1,2,9	¹東大院・農、²広島大院・統合生命、³理研CSRS、⁴トロント大・ドネリーセンター、⁵東農工大院・工、⁶理研IMS、⁷横市大院・生命医、⁸慶大院・薬、⁹東大・微生物連携機構 ¹Grad. Sch. of Agr. Life Sci., Univ. Tokyo, ²Grad. Sch. of Integr. Sci. for Life, Hiroshima Univ., ³RIKEN CSRS, ⁴Donnelly Cent., Univ. Toronto, ⁵Dept. of Biotechnol. and Life Sci., Tokyo Univ. of Agr. and Technol., ⁶RIKEN IMS, ⁷Grad. Sch. of Med. Life Sci., Yokohama City Univ., ⁸Grad. Sch. of Pharma. Sci., Keio Univ., ⁹CRIIM, Univ. Tokyo
7	2024/03/25 11:17	E7	2E7a10	澱粉から得られる短直鎖糖質の諸性質と食品への応用 Properties and food applications of short linear carbohydrates from starch	○河野敦、山本智大、吉田洋則 ○Atsushi KAWANO, Tomohiro YAMAMOTO, Hironori YOSHIDA	昭和産業株式会社 Showa Sangyo Co., Ltd.
8	2024/03/25 11:47	D6	2D6a12	条件づけ味覚嗜好学習によって苦味溶液に対する嗜好性の人為的向上 Increased preference for bitter taste solution by nicotine-conditioned taste preference learning	○高橋明日香、劉牧言、喜田聡 ○Asuka TAKAHASHI, Muyan Liu, Satoshi Kida	東京大農 The Univ. of Tokyo
9	2024/03/25 11:58	B2	2B2a13	イムノスティック法を用いた食物アレルゲンの簡便・高感度検出技術の開発 Immunostick colorimetric assay for simple and highly sensitive detection of food allergens	○飯嶋益巳^1,2、笹村雄斗²、田辺明子¹、中高下莉子¹、那須茜¹、黒田俊一³ ○Masumi IIJIMA^1,2, Yuto SASAMURA², Akiko TANABE¹, Riko NAKAKOGE¹, Akane NASU¹, Shun’ichi KURODA³	¹東農大・応生・健康、²東農大院・健康、³阪大・産研 ¹Dept. Nutr. Sci. Food Saf., Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. Agric., ²Dept. Nutr. Sci. Food Saf., Grad. Sch. Appl. Biosci., Tokyo Univ. Agric., ³SANKEN, Osaka Univ.
10	2024/03/25 14:23	C1	2C1p04	CO₂固定技術の開発に貢献するバイオミネラル粉末の機能解析 Application of biomineral powders to the CO₂ sequestration process	○浪川勇人、鈴木道生 ○Yuto NAMIKAWA, Michio SUZUKI	東大院農 The Univ. of Tokyo
11	2024/03/25 14:23	E4	2E4p04	抗ウイルス性能を付与したポリプロピレン表面コーティング Polypropylene surface coating with antiviral properties	○平尾理恵、竹内久人、河田順平、石田亘広 ○Rie Hirao, Hisato Takeuchi, Jumpei Kawada, Nobuhiro Ishida	（株）豊田中央研究所 Toyota Central R&D Labs., Inc.
12	2024/03/25 14:34	E3	2E3p05	抗腫瘍性抗生物質fumagillin生合成遺伝子のウイルス発現系による新規抗がん遺伝子治療法の確立 Establishing gene therapy by expression of biosynthetic genes responsible for the formation of anticancer agent fumagillin	○根岸天都、恒松雄太、佐藤道大、渡辺賢二 ○Takato NEGISHI, Yuta TSUNEMATSU, Michio SATO, Kenji WATANABE	静岡県大薬 Univ. of Shizuoka
13	2024/03/25 15:04	C2	2C2p07	ハネカクシから初めて同定された (7R)-actinidine の生合成経路と生理活性 Biosynthetic pathway and its biological activity of (7R)-actinidine in rove beetles (Coleoptera: Staphylinidae)	○高谷佑生¹、大畑勇統²、丸山宗利³、森直樹² ○Yu TAKATANI¹, Yuto OHATA², Munetoshi MARUYAMA³, Naoki MORI²	¹京大農、²京大院農、³九大博 ¹Fac. Agri., Kyoto Univ, ²Grad. Sch. Agri., Kyoto Univ, ³Kyushu Univ. Museum
14	2024/03/25 15:26	C4	2C4p09	ジャスモン酸イソロイシンラクトンによる植物アルカロイド生産活性化 JA-Ile-lactone enhanced alkaloid biosynthesis in Tomato	○奥村太知¹、齊藤里菜²、加治拓哉¹、安部洋³、上田実^1,2 ○Taichi OKUMURA¹, Rina SAITO², Takuya KAJI¹, Hiroshi ABE³, Minoru UEDA^1,2	¹東北大院理、²東北大院生命、³理研BRC ¹Graduate School of Science, Tohoku Univ., ²Graduate School of Life Science, Tohoku Univ., ³BRC, RIKEN
15	2024/03/26 09:52	D4	3D4a03	in planta Particle Bombardment法によるソバのゲノム編集系の開発 Development of genome editing methods in buckwheat using in planta Particle Bombardment	○手塚大介¹、平山裕美子¹、ルオウェイフェン¹、勝賢二郎²、鈴木達郎²、今井亮三¹ ○Daisuke Tezuka¹, Yumiko Hirayama¹, Weifeng Luo¹, Kenjiro Katsu², Tatsuro Suzuki², Ryozo Imai¹	¹農研機構・生物研、²農研機構・九沖農研 ¹Institute of Agrobiological Sciences, NARO, ²Kyushu Okinawa Agricultural Research Center, NARO
16	2024/03/26 10:33	D6	3D6a06	酢酸イソアミルの香り知覚に寄与するヒト嗅覚受容体の同定 Identification of an olfactory receptor involved in the odor perception of isoamyl acetate	○伊原さよ子¹、新村芳人²、白須未香¹、岡本雅子¹、小川芳幸³、高山文博³、東原和成¹ ○Sayoko Ihara¹, Yoshihito Niimura², Mika Shirasu¹, Masako Okamoto¹, Yoshiyuki Ogawa³, Fumihiro Takayama³, Kazushige Touhara¹	¹東大院農、²宮崎大農、³株式会社NTTデータ経営研究所 ¹The Univ. of Tokyo, ²Univ. of Miyazaki, ³NTT DATA INSTITUTE OF MANAGEMENT CONSULTING, Inc.
17	2024/03/26 10:33	E7	3E7a06	TRPA1/TRPV1アゴニストによる炭酸感の増強 Bubbling sensation enhancement by TRPA1/TRPV1 agonists	○柏木貴裕、赤井千恵、細川陽子、寺田育生、山崎雄一朗、佐野昇、星野邦秀 ○Takahiro KASHIWAGI, Chie AKAI, Yoko HOSOKAWA, Ikuo TERADA, Yuichiro YAMAZAKI, Noboru SANO, Kunihide HOSHINO	高砂香料工業株式会社　研究開発本部 Takasago International Corporation Corporate Research & Development Division
18	2024/03/26 11:06	E1	3E1a09	レーズンと水からワインができる仕組み A process of wine making from raisin water	○日尾守¹、村田憲亮¹、髙瀬隆一¹、渡辺大輔²、小倉康平¹、橋本渉¹ ○Mamoru Hio¹, Kensuke Murata¹, Ryuichi Takase¹, Daisuke Watanabe², Kohei Ogura¹, Wataru Hashimoto¹	¹京大院・農、²奈良先端大・バイオ ¹Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., ²Div. Biol. Sci., Nara Inst. Sci. Technol.
19	2024/03/26 11:17	C6	3C6a10	脊椎動物における旨味・甘味受容体T1Rの進化多様性の解明 Diversity of the umami and sweet taste receptors (T1Rs) in vertebrates	○戸田安香¹、西原秀典^2,3、藏本多恵^2,4、蒲原功汰¹、後藤あず紗¹、星野杏子¹、岡田晋治⁵、工樂樹洋⁶、岡部正隆⁷、石丸喜朗¹ ○YASUKA TODA¹, HIDENORI NISHIHARA^2,3, TAE KURAMOTO^2,4, KOTA KAMOHARA¹, AZUSA GOTO¹, KYOKO HOSHINO¹, SHINJI OKADA⁵, SHIGEHIRO KURAKU⁶, MASATAKA OKABE⁷, YOSHIRO ISHIMARU¹	¹明大農・農芸化、²近大農・生物機能、³東工大院・生命理工、⁴東工大・科技創研、⁵東大院農生科・応生化、⁶国立遺伝研、⁷慈恵医大・解剖 ¹Dept. Agric. Chem., Meiji Univ., ²Dept. Adv. Biosci., Kindai Univ., ³Sch. Life Sci. Tech., Tokyo Inst. Tech., ⁴Inst. Innov. Res., Tokyo Inst. Tech., ⁵Dept. Appl. Biol. Chem., The Univ. Tokyo., ⁶Mol. Life Hist. Lab., Nat. Inst. Genet., ⁷Dept. Anat., Jikei Univ. Sch. Med.
20	2024/03/26 14:12	E6	3E6p03	新規CO資化性微生物の探索―好熱性水素細菌Hydrogenobacter thermophilusのCO耐性および資化性の検証 Studies on CO tolerance and utilization of an autotrophic bacterium Hydrogenobacter thermophilus	○千葉洋子^1,2、常松奈緒¹、亀谷将史^3,4、若島朋幸^1,5、島村繁⁶、福山宥斗⁷、布浦拓郎⁷ ○Yoko CHIBA^1,2, Nao Tsunematsu¹, Masafumi Kameya^3,4, Tomoyuki Wakashima^1,5, Shigeru Shimamura⁶, Yuto Fukuyama⁷, Takuro Nunoura⁷	¹理研環境資源科学、²筑波大生命環境、³東大院農、⁴東大微生物連携機構、⁵筑波大院生物、⁶JAMSTEC超先鋭、⁷JAMSTEC生命理工 ¹RIKEN CSRS, ²The Univ. of Tsukuba, ³The Univ. of Tokyo Agri, ⁴The Univ. of Tokyo CRIIM, ⁵The Univ. of Tsukuba　Life, ⁶JAMSTEC　X-star, ⁷JAMSTEC　CeBN

1

2024/03/25 09:41

C7

2C7a02

難培養微生物の可培養化と有用機能の同時探索を可能にする革新的スクリーニング手法の開発
The innovative screening method for simultaneous cultivation of uncultureds and testing their target functions and activities

○新山海¹、下村有美¹、加藤節¹、中島田豊^1,2、青井議輝^1,2
○Una NIIYAMA¹, Yumi SHIMOMURA¹, Setsu KATO¹, Yutaka NAKASHIMADA^1,2, Yoshiteru AOI^1,2

¹広島大院統合生命、²広島大瀬戸内CN研究センター
¹Hiroshima Univ., ²Seto Inland Sea CN Research Center

2

2024/03/25 09:52

D3

2D3a03

植物培養細胞におけるエピゲノム改変を介した新たな休眠二次代謝覚醒法と新規クロロゲン酸類生合成酵素の発見
Activation of cryptic secondary metabolite biosynthesis in cultured plant cells through the epigenome modification: discovery of a novel biosynthetic enzyme for rare chlorogenic acids

○野村泰治^1,2、加藤康夫^1,2
○Taiji NOMURA^1,2, Yasuo KATO^1,2

¹富山県大・工、²富山県大・生医工研セ
¹Fac. Eng., Toyama Pref. Univ., ²Biotechnol. Res. Cent., Toyama Pref. Univ.

3

2024/03/25 10:03

E4

2E4a04

新規PET分解酵素の同定と表面特徴量解析を用いた酵素改変
Identification of novel PET-degrading enzymes and enzyme engineering using surface feature analysis

○馬橋英章¹、平井洵¹、桜井滋¹、井手圭吾¹、小川雅人¹、細川正人^1,2、津田宗一郎¹
○Hideaki MABASHI¹, Makoto HIRAI¹, Shigeru SAKURAI¹, Keigo IDE¹, Masato KOGAWA¹, Masahito HOSOKAWA^1,2, Soichiro TSUDA¹

¹bitBiome株式会社、²早大院・先進理工
¹bitBiome, Inc., ²Grad. Sch. Adv. Sci. Eng., Waseda Univ.

4

2024/03/25 10:33

E1

2E1a06

窒素固定細菌を用いた大気中窒素を由来とするL-グルタミン酸発酵法の改良
Improved L-glutamate fermentation from aerial nitrogen using nitrogen-fixing bacteria

○吉留大輔¹、日髙真誠¹、伊藤有亮^1,2、古園さおり^1,3、西山真^1,3
○Daisuke YOSHIDOME¹, Makoto HIDAKA¹, Yusuke Ito^1,2, Saori KOSONO^1,3, Makoto NISHIYAMA^1,3

¹東大院・農生科、²キッコーマン株式会社、³東大・微生物連携機構
¹Grad. Sch. Agri. & Life Sci., UTokyo, ²Kikkoman Corporation, ³CRIIM, UTokyo

5

2024/03/25 10:44

C7

2C7a07

ゲノム情報から予測した大規模タンパク質量情報と質量分析による広範囲な原核微生物の迅速同定
A large-scale genomically predicted protein mass database enables rapid and broad-spectrum identification of bacterial and archaeal isolates by mass spectrometry

○関口勇地¹、寺本華奈江²、Tourlousse Dieter¹、大橋明子¹、濱嶋麻裕¹、三浦大典¹、山田賢志²、岩本慎一²、田中耕一²
○Yuji Sekiguchi¹, Kanae Teramoto², Dieter Tourlousse¹, Akiko Ohashi¹, Mayu Hamajima¹, Daisuke Miura¹, Yoshihiro Yamada², Shinichi Iwamoto², Koichi Tanaka²

¹産業技術総合研究所、²島津製作所
¹National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), ²Shimadzu Corporation

6

2024/03/25 11:17

B5

2B5a10

分裂酵母Schizosaccharomyces pombeにおいてペンタデカン酸が誘導する脂肪毒性
Lipotoxicity induced by pentadecanoic acid in the fission yeast Schizosaccharomyces pombe

○星川陽次郎^1,2、代田夏帆²、松山晃久^1,3、木村聡¹、LI Sheena^3,4、八代田陽子³、BOONE Charles^3,4、津川裕司^3,5,6,7、有田誠^6,7,8、吉田稔^1,3,9、西村慎一^1,2,9
○Yojiro HOSHIKAWA^1,2, Natsuho SHIROTA², Akihisa MATSUYAMA^1,3, Satoshi KIMURA¹, Sheena LI^3,4, Yoko YASHIRODA³, Charles BOONE^3,4, Hiroshi TSUGAWA^3,5,6,7, Makoto ARITA^6,7,8, Minoru YOSHIDA^1,3,9, Shinichi NISHIMURA^1,2,9

¹東大院・農、²広島大院・統合生命、³理研CSRS、⁴トロント大・ドネリーセンター、⁵東農工大院・工、⁶理研IMS、⁷横市大院・生命医、⁸慶大院・薬、⁹東大・微生物連携機構
¹Grad. Sch. of Agr. Life Sci., Univ. Tokyo, ²Grad. Sch. of Integr. Sci. for Life, Hiroshima Univ., ³RIKEN CSRS, ⁴Donnelly Cent., Univ. Toronto, ⁵Dept. of Biotechnol. and Life Sci., Tokyo Univ. of Agr. and Technol., ⁶RIKEN IMS, ⁷Grad. Sch. of Med. Life Sci., Yokohama City Univ., ⁸Grad. Sch. of Pharma. Sci., Keio Univ., ⁹CRIIM, Univ. Tokyo

7

2024/03/25 11:17

E7

2E7a10

澱粉から得られる短直鎖糖質の諸性質と食品への応用
Properties and food applications of short linear carbohydrates from starch

○河野敦、山本智大、吉田洋則
○Atsushi KAWANO, Tomohiro YAMAMOTO, Hironori YOSHIDA

昭和産業株式会社
Showa Sangyo Co., Ltd.

8

2024/03/25 11:47

D6

2D6a12

条件づけ味覚嗜好学習によって苦味溶液に対する嗜好性の人為的向上
Increased preference for bitter taste solution by nicotine-conditioned taste preference learning

○高橋明日香、劉牧言、喜田聡
○Asuka TAKAHASHI, Muyan Liu, Satoshi Kida

東京大農
The Univ. of Tokyo

9

2024/03/25 11:58

B2

2B2a13

イムノスティック法を用いた食物アレルゲンの簡便・高感度検出技術の開発
Immunostick colorimetric assay for simple and highly sensitive detection of food allergens

○飯嶋益巳^1,2、笹村雄斗²、田辺明子¹、中高下莉子¹、那須茜¹、黒田俊一³
○Masumi IIJIMA^1,2, Yuto SASAMURA², Akiko TANABE¹, Riko NAKAKOGE¹, Akane NASU¹, Shun’ichi KURODA³

¹東農大・応生・健康、²東農大院・健康、³阪大・産研
¹Dept. Nutr. Sci. Food Saf., Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. Agric., ²Dept. Nutr. Sci. Food Saf., Grad. Sch. Appl. Biosci., Tokyo Univ. Agric., ³SANKEN, Osaka Univ.

10

2024/03/25 14:23

C1

2C1p04

CO₂固定技術の開発に貢献するバイオミネラル粉末の機能解析
Application of biomineral powders to the CO₂ sequestration process

○浪川勇人、鈴木道生
○Yuto NAMIKAWA, Michio SUZUKI

東大院農
The Univ. of Tokyo

11

2024/03/25 14:23

E4

2E4p04

抗ウイルス性能を付与したポリプロピレン表面コーティング
Polypropylene surface coating with antiviral properties

○平尾理恵、竹内久人、河田順平、石田亘広
○Rie Hirao, Hisato Takeuchi, Jumpei Kawada, Nobuhiro Ishida

（株）豊田中央研究所
Toyota Central R&D Labs., Inc.

12

2024/03/25 14:34

E3

2E3p05

抗腫瘍性抗生物質fumagillin生合成遺伝子のウイルス発現系による新規抗がん遺伝子治療法の確立
Establishing gene therapy by expression of biosynthetic genes responsible for the formation of anticancer agent fumagillin

○根岸天都、恒松雄太、佐藤道大、渡辺賢二
○Takato NEGISHI, Yuta TSUNEMATSU, Michio SATO, Kenji WATANABE

静岡県大薬
Univ. of Shizuoka

13

2024/03/25 15:04

C2

2C2p07

ハネカクシから初めて同定された (7R)-actinidine の生合成経路と生理活性
Biosynthetic pathway and its biological activity of (7R)-actinidine in rove beetles (Coleoptera: Staphylinidae)

○高谷佑生¹、大畑勇統²、丸山宗利³、森直樹²
○Yu TAKATANI¹, Yuto OHATA², Munetoshi MARUYAMA³, Naoki MORI²

¹京大農、²京大院農、³九大博
¹Fac. Agri., Kyoto Univ, ²Grad. Sch. Agri., Kyoto Univ, ³Kyushu Univ. Museum

14

2024/03/25 15:26

C4

2C4p09

ジャスモン酸イソロイシンラクトンによる植物アルカロイド生産活性化
JA-Ile-lactone enhanced alkaloid biosynthesis in Tomato

○奥村太知¹、齊藤里菜²、加治拓哉¹、安部洋³、上田実^1,2
○Taichi OKUMURA¹, Rina SAITO², Takuya KAJI¹, Hiroshi ABE³, Minoru UEDA^1,2

¹東北大院理、²東北大院生命、³理研BRC
¹Graduate School of Science, Tohoku Univ., ²Graduate School of Life Science, Tohoku Univ., ³BRC, RIKEN

15

2024/03/26 09:52

D4

3D4a03

in planta Particle Bombardment法によるソバのゲノム編集系の開発
Development of genome editing methods in buckwheat using in planta Particle Bombardment

○手塚大介¹、平山裕美子¹、ルオウェイフェン¹、勝賢二郎²、鈴木達郎²、今井亮三¹
○Daisuke Tezuka¹, Yumiko Hirayama¹, Weifeng Luo¹, Kenjiro Katsu², Tatsuro Suzuki², Ryozo Imai¹

¹農研機構・生物研、²農研機構・九沖農研
¹Institute of Agrobiological Sciences, NARO, ²Kyushu Okinawa Agricultural Research Center, NARO

16

2024/03/26 10:33

D6

3D6a06

酢酸イソアミルの香り知覚に寄与するヒト嗅覚受容体の同定
Identification of an olfactory receptor involved in the odor perception of isoamyl acetate

○伊原さよ子¹、新村芳人²、白須未香¹、岡本雅子¹、小川芳幸³、高山文博³、東原和成¹
○Sayoko Ihara¹, Yoshihito Niimura², Mika Shirasu¹, Masako Okamoto¹, Yoshiyuki Ogawa³, Fumihiro Takayama³, Kazushige Touhara¹

¹東大院農、²宮崎大農、³株式会社NTTデータ経営研究所
¹The Univ. of Tokyo, ²Univ. of Miyazaki, ³NTT DATA INSTITUTE OF MANAGEMENT CONSULTING, Inc.

17

2024/03/26 10:33

E7

3E7a06

TRPA1/TRPV1アゴニストによる炭酸感の増強
Bubbling sensation enhancement by TRPA1/TRPV1 agonists

○柏木貴裕、赤井千恵、細川陽子、寺田育生、山崎雄一朗、佐野昇、星野邦秀
○Takahiro KASHIWAGI, Chie AKAI, Yoko HOSOKAWA, Ikuo TERADA, Yuichiro YAMAZAKI, Noboru SANO, Kunihide HOSHINO

高砂香料工業株式会社　研究開発本部
Takasago International Corporation Corporate Research & Development Division

18

2024/03/26 11:06

E1

3E1a09

レーズンと水からワインができる仕組み
A process of wine making from raisin water

○日尾守¹、村田憲亮¹、髙瀬隆一¹、渡辺大輔²、小倉康平¹、橋本渉¹
○Mamoru Hio¹, Kensuke Murata¹, Ryuichi Takase¹, Daisuke Watanabe², Kohei Ogura¹, Wataru Hashimoto¹

¹京大院・農、²奈良先端大・バイオ
¹Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., ²Div. Biol. Sci., Nara Inst. Sci. Technol.

19

2024/03/26 11:17

C6

3C6a10

脊椎動物における旨味・甘味受容体T1Rの進化多様性の解明
Diversity of the umami and sweet taste receptors (T1Rs) in vertebrates

○戸田安香¹、西原秀典^2,3、藏本多恵^2,4、蒲原功汰¹、後藤あず紗¹、星野杏子¹、岡田晋治⁵、工樂樹洋⁶、岡部正隆⁷、石丸喜朗¹
○YASUKA TODA¹, HIDENORI NISHIHARA^2,3, TAE KURAMOTO^2,4, KOTA KAMOHARA¹, AZUSA GOTO¹, KYOKO HOSHINO¹, SHINJI OKADA⁵, SHIGEHIRO KURAKU⁶, MASATAKA OKABE⁷, YOSHIRO ISHIMARU¹

¹明大農・農芸化、²近大農・生物機能、³東工大院・生命理工、⁴東工大・科技創研、⁵東大院農生科・応生化、⁶国立遺伝研、⁷慈恵医大・解剖
¹Dept. Agric. Chem., Meiji Univ., ²Dept. Adv. Biosci., Kindai Univ., ³Sch. Life Sci. Tech., Tokyo Inst. Tech., ⁴Inst. Innov. Res., Tokyo Inst. Tech., ⁵Dept. Appl. Biol. Chem., The Univ. Tokyo., ⁶Mol. Life Hist. Lab., Nat. Inst. Genet., ⁷Dept. Anat., Jikei Univ. Sch. Med.

20

2024/03/26 14:12

E6

3E6p03

新規CO資化性微生物の探索―好熱性水素細菌Hydrogenobacter thermophilusのCO耐性および資化性の検証
Studies on CO tolerance and utilization of an autotrophic bacterium Hydrogenobacter thermophilus

○千葉洋子^1,2、常松奈緒¹、亀谷将史^3,4、若島朋幸^1,5、島村繁⁶、福山宥斗⁷、布浦拓郎⁷
○Yoko CHIBA^1,2, Nao Tsunematsu¹, Masafumi Kameya^3,4, Tomoyuki Wakashima^1,5, Shigeru Shimamura⁶, Yuto Fukuyama⁷, Takuro Nunoura⁷

¹理研環境資源科学、²筑波大生命環境、³東大院農、⁴東大微生物連携機構、⁵筑波大院生物、⁶JAMSTEC超先鋭、⁷JAMSTEC生命理工
¹RIKEN CSRS, ²The Univ. of Tsukuba, ³The Univ. of Tokyo Agri, ⁴The Univ. of Tokyo CRIIM, ⁵The Univ. of Tsukuba　Life, ⁶JAMSTEC　X-star, ⁷JAMSTEC　CeBN