日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
推奨ブラウザ:Chrome、FireFox、Edge、Safari
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2B02-05
一般講演
ミーティングルーム B
イメージング質量分析を用いた米麹内タンパク質分布の可視化
Visualization of proteins in rice koji grains using mass spectrometry imaging
○谷野 有佳1伊藤 一成1五味 勝也2狩山 昌弘3三宅 剛史1
○Yuka TANINO1 Kazunari ITO1 Katsuya GOMI2 Masahiro KARIYAMA3 Tsuyoshi MIYAKE1
1岡山県工技セ、2東北大院農、3株式会社フジワラテクノアート
1Industrial Technology Center of Okayama Prefecture, 2Tohoku Univ., 3Fujiwara Techno-Art Co., Ltd.
rice koji / mass spectrometry imaging / fragmentation of α-amylase

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