2F07-12

2021/03/19 13:30

一般講演

ミーティングルーム F

プロシアニジンB2の酸化機構の解明
Elucidation of the oxidation mechanism of procyanidin B2

○諏訪 雄大¹林 咲那¹片岡 永²柳瀬 笑子^1,2
○Yudai SUWA¹ Sakina HAYASHI¹ Haruka KATAOKA² Emiko YANASE^1,2

¹岐阜大院自然科技、²岐阜大応生
¹Natural Science and Technology, Gifu Univ., ²Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu Univ.

procyanidin / oxidation / reactivity

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