日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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氏名:EmikoYANASE の検索結果

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2E01-12
2021/03/19 09:00
ミーティングルーム E
脂質代謝改善ペプチドIIAEK(ラクトスタチン)は脂質代謝改善に寄与する腸アルカリフォスファターゼ(IAP)を標的とし、IAPの特異的な活性化及びABCA1の下方調節を伴ってコレステロール代謝を改善する
IIAEK targets intestinal alkaline phosphatase (IAP) to improve cholesterol metabolism with a specific activation of IAP and downregulation of ABCA1
○竹内 朝陽1、久松 賢太郎1、奥村 菜月1、杉光 祐紀1、柳瀬 笑子2、上野 義仁2、長岡 利1
○Asahi TAKEUCHI1, Kentaro HISAMATSU1, Natsuki OKUMURA1, Yuki SUGIMITSU1, Emiko YANASE2, Yoshihito UENO2, Satoshi NAGAOKA1
1岐阜大応生食品分子機能学、2岐阜大応生生物有機化学
1Gifu Univ. Applied Life Science Molecular Function of Food, 2Gifu Univ. Applied Life Science Bio-organic Chemistry
2E05-13
2021/03/19 11:00
ミーティングルーム E
LC-MSを用いた紅茶製造時における成分変化に関する網羅的解析
Comprehensive analysis of component changes during black tea processing using LC-MS
○伊藤 歩未1、柳瀬 笑子1,2
○Ayumi ITO1, Emiko YANASE1,2
1岐阜大院自然科技、2岐阜大応生
1Graduate School of Natural Science and Technology Gifu Univ., 2Faculty of Applied Biological Sciences Gifu Univ.
2F07-12
2021/03/19 13:30
ミーティングルーム F
プロシアニジンB2の酸化機構の解明
Elucidation of the oxidation mechanism of procyanidin B2
○諏訪 雄大1、林 咲那1、片岡 永2、柳瀬 笑子1,2
○Yudai SUWA1, Sakina HAYASHI1, Haruka KATAOKA2, Emiko YANASE1,2
1岐阜大院自然科技、2岐阜大応生
1Natural Science and Technology, Gifu Univ., 2Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu Univ.
2F07-13
2021/03/19 13:30
ミーティングルーム F
Understanding the Regioselectivity in the Oxidative Condensation of Catechins Using Pyrogallol-type Model Compounds
ピロガロール型モデル化合物を用いたカテキンの酸化的縮合における位置選択性の理解
○落合 悠斗1、廣瀬 紗弓1、柳瀬 笑子1,2
○Yuto OCHIAI1, Sayumi HIROSE1, Emiko YANASE1,2
1岐阜大院自然科技、2岐阜大応生
1Natural Science and technology, Gifu Univ., 2Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu Univ.
3C05-02
2021/03/20 11:00
ミーティングルーム C
Flavonol Glycosides from Jack Bean (Canavalia ensiformis (L.) DC: Identification and α-Glucosidase Inhibition Characteristic
○Anita Maya SUTEDJA1,2,3, Emiko YANASE1, Irmanida BATUBARA2, Dedi FARDIAZ2, Hanifah Nuryani LIOE2
1Gifu University, 2IPB University, 3Widya Mandala Catholic University Surabaya
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