日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
推奨ブラウザ:Chrome、FireFox、Edge、Safari
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2F07-13
一般講演
ミーティングルーム F
Understanding the Regioselectivity in the Oxidative Condensation of Catechins Using Pyrogallol-type Model Compounds
ピロガロール型モデル化合物を用いたカテキンの酸化的縮合における位置選択性の理解
○落合 悠斗1廣瀬 紗弓1柳瀬 笑子1,2
○Yuto OCHIAI1 Sayumi HIROSE1 Emiko YANASE1,2
1岐阜大院自然科技、2岐阜大応生
1Natural Science and technology, Gifu Univ., 2Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu Univ.
oxidation / DFT / Regioselectivity

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