3A03-02

2021/03/20 10:00

一般講演

ミーティングルーム A

乳酸菌が生産する新奇バクテリオシンおよび抗菌タンパク質の探索と構造・特性の解析
Screening of novel bacteriocins and antibacterial proteins produced by lactic acid bacteria and analysis of their structure and characteristics

野見山 泰成山城 圭輔桑原 美空中山 二郎園元 謙二○善藤 威史
Taisei NOMIYAMA Keisuke YAMASHIRO Miku KUWAHARA Jiro NAKAYAMA Kenji SONOMOTO ○Takeshi ZENDO

九大院・農
Fac. Agric., Kyushu Univ.

bacteriocin / antimicrobial protein / lactic acid bacteria

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。