3C03-09

2021/03/20 10:00

一般講演

ミーティングルーム C

野沢菜漬け由来乳酸菌N-07株と野沢菜粉末による肥満抑制効果の解析
Anti-obesity effect of Brassica rapa L. pickled-derived lactic acid bacteria N-07 strain and Brassica rapa L.

○田中 佑奈澤 陶有子中嶋 茜浅見 拓哉遠藤 勝紀吉倉 陽華松井 莉奈田中 沙智
○Yuna TANAKA Toko SAWA Akane NAKASHIMA Takuya ASAMI Katsunori ENDO Haruka YOSHIKURA Rina MATSUI Sachi TANAKA

信州大農
Shinshu Univ.

anti-obesity effect / lactic acid bacteria / Brassica rapa L.

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