氏名:柏木丈拡 の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2E05-15 2021/03/19 11:00 ミーティングルーム E チーズ中の環状ジペプチド生成に対する熟成工程の影響 The effect of ripening process on cyclic dipeptide formation in cheese ○大塚 祐季1、阪地 満帆1、柏木 丈拡1、島村 智子1、受田 浩之2 ○Yuuki Otsuka1, Michio Sakaji1, Takehiro Kashiwagi1, Tomoko Shimamura1, Hiroyuki Ukeda2 1高知大・農、2高知大・地域創造セ 1Faculty of Agriculture and Marine Science, Kochi University, 2Center for Regional Sustainability and Innovation, Kochi University 2F04-11 2021/03/19 10:30 ミーティングルーム F 高知県産ミソハギ (Lythrum anceps)に含まれるリパーゼ阻害活性物質の単離と同定 Isolation and identification of the lipase inhibitors in Misohagi (Lythrum anceps) from Kochi Prefecture. ○柳田 景亮1、柏木 丈拡1、鈴木 大進2、岡�� 由佳3、金 哲史1、川北 浩久2、篠原 速都3、渡邊 浩幸4、水上 元5 ○Keisuke YANAGIDA1, Takehiro KASHIWAGI1, Osamu SUZUKI2, Yuka OKAZAKI3, Chul-sa KIM1, Hirohisa KAWAKITA2, Hayato SHINOHARA3, Hiroyuki WATANABE4, Hajime MIZUKAMI5 1高知大農、2高知県海洋深層水研究所、3高知県工業技術センター、4高知県立大健栄、5高知県立牧野植物園 1Kochi Univ., 2Kochi Prefectural Ocean deep sea water research institute, 3Industrial Technology Center of Kochi Prefecture, 4Univ. of Kochi, 5The Kochi Prefectural Makino Botanical Garden 3E06-19 2021/03/20 13:00 ミーティングルーム E 日本の伝統的後発酵茶，碁石茶の特徴的な味の解明 Elucidation of characteristic taste of Goishi tea, traditional post fermented tea in Japan ○阪地 満帆、大塚 祐季、柏木 丈拡、島村 智子、受田 浩之 ○Michio SAKAJI, Yuuki OTSUKA, Takehiro KASHIWAGI, Tomoko SHIMAMURA, Hiroyuki UKEDA 高知大学 Kochi Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
