日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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氏名:YukiHIGA の検索結果

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2G05-06
2021/03/19 11:00
ミーティングルーム G
Isolation and structural analysis of novel cholesterol-lowering metabolites in red yeast rice fermented by Monascus pilosus
○Yuki HIGA, Hiroyuki Fukami
R&D Center, Kobayashi Pharmaceutical Co., Ltd
4I03-10
2021/03/21 10:00
ミーティングルーム I
β-コングリシニンとグリシニンの超複合体形成メカニズムの解析
Analysis of formation mechanism of the super-complex between β-conglycinin and glycinin
○奥田 綾1、栗栖 文彦2、東野 ゆうき2、増田 太郎2、清水 将裕1、守島 健1、佐藤 信浩1、井上 倫太郎1、杉山 正明1、裏出 令子1
○Aya OKUDA1, Fumihiko KURISU2, Yuki HIGASHINO2, Taro MASUDA2, Masahiro SHIMIZU1, Ken Morishima1, Nobuhiro SATO1, Rintaro INOUE1, Masaaki SUGIYAMA1, Reiko URADE1
1京大複合研、2京大院農
1KURNS, 2Kyoto Univ.
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