4B02-09

2022/03/18 09:30

一般講演

ミーティングルーム B

黄麹菌 Aspergillus oryzae において酸性ペプチダーゼ PepO 及び OcpO の欠損が菌体外ペプチダーゼ生産に与える影響の解析
Effect of deficiency of acidic peptidases PepO and OcpO on extracellular peptidase production in Aspergillus oryzae

○佐藤 光希子内平 瑛子上野 綾子田中 瑞己山形 洋平
○Mikiko SATO Eiko Uchihira Ayako Ueno Mizuki Tanaka Youhei Yamagata

農工大院農応生化
Tokyo Univ. of Agriculture and Technology

Aspergillus oryzae / aspartic endopeptidase / carboxypeptidase

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