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4B04-08
一般講演
ミーティングルーム B
新たに分離した乳酸菌からの新奇バクテリオシンの探索と構造・特性の解析
Screening and characterization of novel bacteriocins produced by newly isolated lactic acid bacteria
○庄野 陸太野見山 泰成吉田 遥海中山 二郎善藤 威史
○Rikuta SHONO Taisei Nomiyama Harumi Yoshida Jiro Nakayama Takeshi Zendo
九大院農
Fac. Agric., Kyushu Univ.
bacteriocin / antimicrobial peptide / lactic acid bacteria

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