4G03-08

2022/03/18 10:00

一般講演

ミーティングルーム G

油に分散させた茶カテキンの体内吸収挙動：LC-MS/MSによる評価
Evaluation of the absorption of catechins from green tea leaves dispersed in oil in vivo using LC-MS/MS

○宮下 采夏¹伊藤 隼哉¹橋本 革²市瀬 嵩志³仲川 清隆¹
○Ayaka MIYASHITA¹ Junya ITO¹ Arata HASHIMOTO² Takashi ICHINOSE³ Kiyotaka NAKAGAWA¹

¹東北大院農、²不二製油株式会社　油脂開発部、³不二製油グループ本社株式会社　未来創造研究所
¹Tohoku Univ., ²FUJI OIL CO., LTD., ³FUJI OIL HOLDINGS INC.

tea catechins / absorption / LC-MS/MS

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。